ต่อไปนี้คือสาเหตุที่ 5 อาหารสุขภาพยอดฮิต ทำไมน้ำตาลถึงพุ่งได้ แม้จะฟังดูเฮลตี้ก็ตาม!

⸻

✅ 1. โอ๊ตแผ่น (Oats)
• แม้โอ๊ตจะเป็นคาร์บเชิงซ้อน แต่ โอ๊ตสำเร็จรูป/โอ๊ตบดละเอียด (Instant Oats) ถูกย่อยเร็วมาก
• ทำให้ น้ำตาลในเลือดพุ่งเร็ว กว่า Steel-cut oats หรือ Rolled oats
• มักทานคู่กล้วย น้ำผึ้ง หรือธัญพืชหวาน → น้ำตาลสะสมเพิ่มขึ้นอีก

⸻

✅ 2. โยเกิร์ตพร่องไขมัน
• ติดภาพว่าเหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก แต่ โยเกิร์ต Low-fat ส่วนใหญ่ใส่น้ำตาลเพิ่ม เพื่อชดเชยรสชาติที่หายไป
• บางยี่ห้อมีน้ำตาล 15–25 กรัม/ถ้วย เทียบเท่าไอศกรีม 1 ลูกย่อม ๆ

⸻

✅ 3. สมูทตี้ผลไม้
• ฟังดูสุขภาพ แต่ คั้น/ปั่นจนละเอียด → กลายเป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยว
• ไม่มีไฟเบอร์ช่วยชะลอการดูดซึม และมักใส่น้ำผลไม้เพิ่ม นม น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง
• เท่ากับกินผลไม้ครั้งละ 3–4 ลูกในแก้วเดียว → น้ำตาลทะลุ!

⸻

✅ 4. กราโนล่า
• แม้ทำจากธัญพืชและถั่ว แต่ ส่วนใหญ่มีการเคลือบน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือไซรัป
• ปริมาณไขมันและคาร์บสูงมาก แค่ ½ ถ้วยให้พลังงาน 200–350 แคล + น้ำตาล 10–20 กรัม
• ถ้ากินกับโยเกิร์ตหวาน = น้ำตาลคูณสอง!

⸻

✅ 5. ขนมปังโฮลวีต
• แม้ดีกว่าขนมปังขาว แต่ก็ยังเป็นคาร์บที่ย่อยได้เร็ว
• บางแบรนด์ ผสมแป้งขัดขาวและน้ำตาลเพิ่ม
• กินคู่แยม น้ำผึ้ง หรือสเปรดหวาน → น้ำตาลพุ่งทันที

⸻

สรุปง่ายๆ

อาหาร ทำไมน้ำตาลพุ่ง
โอ๊ตแผ่น ย่อยไว ใส่น้ำผึ้ง/ผลไม้หวานเพิ่ม
โยเกิร์ตพร่องไขมัน เติมน้ำตาลเพิ่มเพื่อให้มีรสชาติ
สมูทตี้ผลไม้ น้ำตาลสูงจากผลไม้หลายชิ้น + ไฟเบอร์ต่ำ
กราโนล่า ใส่น้ำเชื่อม/ไซรัป + แคลสูง
ขนมปังโฮลวีต คาร์บย่อยไว บางยี่ห้อผสมน้ำตาล

⸻

ถ้าคุณอยาก กินแบบสุขภาพและลดน้ำตาลได้จริง ต้องรู้วิธี เลือก – จับคู่ – ปรุง ให้ถูกต้อง ไม่งั้นอาหารเฮลตี้ก็พาน้ำตาลพุ่งได้ง่ายๆ

⸻

📚 แนะนำ!

“ชุดหนังสือ เมนู 30 วัน ลดน้ำตาล”
✅ เมนูง่าย ไม่ต้องอด
✅ เหมาะกับคนน้ำตาลสูง–เบาหวาน–ลดพุง
✅ อธิบายว่าแต่ละเมนูคุมน้ำตาลยังไง
✅ มีแพลนอาหารรายวัน + ทิปเลือกวัตถุดิบ
— ช่วยคุมระดับน้ำตาลได้จริงแบบยั่งยืน —

ถ้าสนใจคลิกดูรายละเอียดชุดหนังสือที่ คอมเม้นท์
หรือติดต่อ/สอบถามเพิ่มเติม line : @kl.pf หรือกดลิงก์ https://lin.ee/pmIc7KxM นะคะ