ขนมถั่วเปลือกแข็ง กินยังไงให้ไม่โดน “ไฟเตรท” ขัดขวาง?
คำตอบง่ายมาก 👉 “แช่น้ำก่อน”
ช่วยลด phytate ทำให้ดูดซึมแร่ธาตุได้ดีขึ้น
นี่คือโปรตีนบาร์ “โกโก้ดิบ” 🍫
ขนมสุขภาพที่คิดมาแล้ว
ทำจาก
✔️ โปรตีนถั่วลันเตา
✔️ โกโก้ดิบ
✔️ เนยโกโก้
✔️ ถั่วแช่น้ำ 4 ชนิด
แมคคาดาเมีย / พีแคน / อัลมอนด์ / เม็ดมะม่วง
1 แท่ง (30 กรัม)
ให้พลังงาน ~140 kcal
โปรตีน ~6 g
คาร์บ ~10 g
ไขมัน ~9 g
จุดเด่นคือ 👉 “แช่น้ำก่อนทำ”
ลดไฟเตรทได้ประมาณ 30–60%
ช่วยให้
✔️ ดูดซึมแร่ธาตุดีขึ้น✔️ ย่อยง่ายขึ้น
ขนมที่ไม่ใช่แค่คลีน
แต่ “คิดมาเพื่อสุขภาพจริง” 💚
เพจสุขภาพดีวันละ1นาที
ไลน์: @kl.pf
:::—